Ratunek dla oczu- Borówka czarna
(czarna jagoda)
Roślina występująca w lasach iglastych lub mieszanych Europy Ameryki i Azji. W Polsce pospolita na nizinach oraz w Karpatach. Rośnie zwykle w rozległych zespołach w poszyciu lasu. Jest krzewinką wysokości 15 do 60 cm. Owoc to soczysta ciemnofioletowa jagoda znana i powszechnie lubiana. Skład chemiczny:
1. Owoce- garbniki, kompleks związków antocyjanowych, pektyny, cukry, kwasy organiczne (cytrynowy, jabłkowy, bursztynowy) witaminy: A, B1, B2, C, PP, karoten, składniki mineralne (żelazo, fosfor, wapń miedź, cynk, magnez, mangan).
2. Liście- garbniki, flawonoidy, trójterpeny, karoten, antocyjany oraz glukokininy obniżające poziom cukru we krwi.
Leczniczym składnikiem dojrzałych owoców borówki są przede wszystkim flawonoidy zwane antocyjanozydami. Zapobiegają one uszkodzeniu komórek organizmu przez wolne rodniki. Medycyna naturalna zaleca czarne jagody przy schorzeniach:
- żołądkowo- jelitowych (nieżytach żołądka, biegunkach), kamieniach nerkowych, gośćcu, chorobach skórnych, niedokrwistości, chorobach oczu, krążenia
żylnego i cukrzycy.
Czarne jagody są doskonałe dla chorych na cukrzycę, gdyż zawierają substancje działającą podobnie jak insulina obniżającą poziom cukru we krwi- Służą do produkcji mieszanki przeciwcukrzycowej Diabetosan. Wyciągi z borówki czarnej są jednym z najważniejszych środków roślinnych leczących choroby oczu ponieważ wzmacniają najmniejsze naczynia krwionośne (włosowate) dzięki czemu ułatwiają mikro krążenie w naczyniach oka. Są stosowane w leczeniu tzw. kurzej ślepoty czyli niedowidzenia o zmierzchu i osłabieniu wzroku z powodu nadwrażliwości na światło dzienne. Pod ich wpływem siatkówka czyli część oka reagująca na światło jest lepiej ukrwiona. Czarna jagoda leczy schorzenia będące najczęstszą przyczyną osłabienia wzroku u ludzi starszych: zwyrodnienie plamki żółtej (choroba środkowej części siatkówki) oraz zaćmę polegającą na zmętnieniu soczewki oka.
Długotrwałe zażywanie wyciągu z borówki poprawia wzrok u krótkowidzów!
Podczas II wojny światowej piloci zauważyli, że po zjedzeniu jagód (wystarczył dżem) lepiej widzieli w ciemnościach. Wyciągi z borówki zalecane są także osobom o nieprawidłowym krążeniu żylnym chorującym na żylaki czy hemoroidy. Wyciągi z borówki czarnej można zażywać w ilości 50 do 150 mg dwa razy dziennie.
Mniejsze dawki można stosować profilaktycznie, aby zapobiec chorobom oczu. Natomiast większe dawki mogą zażywać osoby chore na cukrzycę. Również kobiety w ciąży i karmiące piersią mogą spożywać wyciągi z borówki.
Czarne jagody są popularnym ludowym lekiem przeciwbiegunkowym działającym ściągająco osłaniająco, zapierająco i odtruwająco. Odwary z jagód mają również działanie przeciwrobacze (glisty, owsiki). Właściwości jagód uszczelniania naczyń włosowatych gałki ocznej wykorzystano do produkcji specyfików stosowanych w leczeniu osłabienia wzroku. Powinno się jeść jagody w każdej postaci- świeże lub suszone owoce, konfitury, dżemy, pić soki, odwary z owoców, odwary z liści, herbatki.

Izabella Krasowska- Salamon